Dinner with Georgia O Keeffe

Idioma : Inglés

En este libro encotrarás recetas recopiladas de los libros de cocina preferidos de O’Keeffe con sus propias notas escritas a mano y su especial habilidad para equilibrar los ingredientes frescos de Nuevo Mexico, tanto locales como tradicionales.

A través de cartas personales de Georgia y entrevistas con amigos y miembros del personal, Robyn Lea explora la relación de la artista con la comida a través del arte y la naturaleza, capturando fotografías de la hermosa conexión que formaban las recetas y paisajes que rodeaban a la artista.

Aquí se presentan cincuenta de los platos favoritos de O’Keeffe, desde sopas y platos principales hasta platos de verduras y panes, pasando por dulces y bebidas, incluido el borscht más brillante con crema agria y eneldo fresco; la crema de champiñones Christine’s, el pollo al pimentón al estilo húngaro, el mítico desayuno de chile verde marinado con huevos, las tortas de huevos tradicionales, el aderezo de yogurt y pepino, la leche de tigre, las isadoras y mucho más.

Dinner with Georgia O’Keeffe es un retrato singular de la artista y un sabor único del suroeste de Estados Unidos.