ENVIOS GRATIS A PARTIR DE LOS 80€

Home 9 EAT 9 Chia pudding de primavera, por Érica Corte

EAT

Chia pudding de primavera, por Érica Corte

Tiempo de lectura: 8 minutos

Tiempo de lectura: 8 minutos

Es un plato ideal para un desayuno o un snack lleno de proteínas y rico en Omega 3 para quienes llevan una dieta Plant Based. Yo lo llamo “Bajo las estrellas”, y me gusta prepararlo antes de ir a dormir, y dejarlo reposar toda la noche. 

En época de primavera (temporada Kapha), por ejemplo, puedes acompañarlos con toppins y especies adecuadas. 

Érica Corte es argentina. Creó y lanzó su primera línea de joyería en 2010, ha trabajado durante más de 15 años como terapeuta ayurvédica con una de las pioneras en el campo de la belleza y el cuidado de la piel

Más Recetas:

Crema de calabaza y curry, por Cristina Barrous

Tostada con crema cítrica de aguacate, por Mónica Sahmkow

Súper Fonio Porridge Bowl, por Super Simple Foods

Si pruebas esta receta, ¡cuéntanos! Deja un comentario o comparte con nosotros en Instagram via el hashtag #lamarcakitchen y etiqueta a @lamarcawell.

 

TIEMPO DE PREPARACIÓN

15 min

PORCIONES

1

DIFICULTAD

Fácil

Ingredientes

1 Taza de leche vegetal (usé leche de almendras casera ) 

3 cucharadas de semillas de chía 

½ taza de frutos del bosque a elección (en mi caso elegí frambuesas) 

1 cucharada de jugo de limón 

½ cucharadita de esencia de vainilla sin alcohol 

Ralladura de limón bio 

½ cucharadita de cardamomo en polvo 

1 cucharadita de jarabe de arce o de dátiles 

Toppings: Frutos del bosque y ralladura de limón

Preparación

1. En un recipiente, mezclar la leche, semillas de chía y el resto de los ingredientes (dejando aparte los del topping).

2. Mezclar bien hasta que se unan todos los ingredientes.

3. Cubrir y dejar reposar toda la noche dentro de la heladera.

4. Antes de servir, dejar reposar 1 – 2 hrs hasta que esté a temperatura ambiente, lo ideal es no comer frío durante esta época (Kapha)

5. Mientras esperas decorar con toppings a elección.

Ingredientes

1 Taza de leche vegetal (usé leche de almendras casera ) 

3 cucharadas de semillas de chía 

½ taza de frutos del bosque a elección ( en mi caso elegí frambuesas) 

1 cucharada de jugo de limón 

½ cucharadita de esencia de vainilla sin alcohol 

Ralladura de limón bio 

½ cucharadita de cardamomo en polvo 

1 cucharadita de jarabe de arce o de dátiles 

Toppings: Frutos del bosque y ralladura de limón

Preparación

1. En un recipiente, mezclar la leche, semillas de chía y el resto de los ingredientes (dejando aparte los del topping).

2. Mezclar bien hasta que se unan todos los ingredientes.

3. Cubrir y dejar reposar toda la noche dentro de la heladera.

4. Antes de servir, dejar reposar 1 – 2 hrs hasta que esté a temperatura ambiente, lo ideal es no comer frío durante esta época (Kapha)

5. Mientras esperas decorar con toppings a elección.

Carrito de compras
Aún no agregaste productos.
Seguir comprando

🛒 Has añadido artículos

Faltan 80€ más para tener envío gratis