Luxury Collection: Global Epicurean

Idioma : Inglés

“Epicúreo/a”: dicho de una persona: Que busca los placeres de la vida.
El quinto volumen de la serie The Luxury Collection, Global Epicurean, detalla las increíbles actividades gastronómicas ofrecidos en estos conocidos hoteles. Desde clases privadas de cocina veneciana con el chef ejecutivo Daniele Turco en la escuela epicúrea de The Gritti Palace, hasta un banquete cretense privado o en el Blue Palace, a una cena en las dunas en Al Maha en Dubai.

Este libro incluye recetas de cada propiedad de Luxury Collection, utilizando ingredientes de origen local o nativos de la región circundante. Desde el cóctel hasta el entrante, al plato principal y el postre, las especialidades locales ocupan un lugar primordial en el libro. Los chefs de hoteles y destacados creadores de tendencias culturales como Elisabeth von Thurn und Taxis y Sofía Sánchez de Betak , nos brindan información sobre la cocina local y comparten sus lugares preferidos para cenar y tomar cócteles.