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Home 9 EAT 9 Receta Christmas Tree, con Julia Goncalves

EAT

Receta: Christmas Tree, con Julia Goncalves

La head baker de ROOTS, Julia Goncalves, nos trae una receta para diciembre. Ideal para hacer con niños durante las fiestas. Descubre cómo hacerlas en dos sabores distintos: matcha y espirulina.


 

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TIEMPO DE PREPARACIÓN

30 Minutos

PORCIÓN

Varía

DIFICULTAD

Facil

Ingredientes:

Espirulina:

Ingredientes base:

. 150 gr de almendras sin piel

. 50 gr de avellanas

. 50 gr de pistachos

. 50 gr de anacardos

. 250 gr de dátiles

 

Para la versión con Espirulina

. 6 gr de espirulina

. 2 gr de ashwagandha

. 1 gr de sal del Himalaya

. 10 gr de coco rallado ( decoración )

 

Para la versión con Matcha:

. 150 gr de almendras sin piel

. 50 gr de avellanas

. 50 gr de pistachos

. 50 gr de anacardos

. 250 gr de dátiles

. 12 gr de matcha

. 3 gr maca

. 3 gr moringa

. 1 gr de sal del Himalaya

. 10 gr de coco rallado (decoración)

Pasos

1.Procesamos las almendras, avellanas, pistachos y anacardos durante 10 segundos en nuestra thermomix. Hasta lograr una consistencia similar a la harina de almendra.

 

2.Añadimos los dátiles y volvemos a procesar.

3.Incluir el resto de los ingredientes (de acuerdo a la versión que deseamos realizar) y procesar de nuevo.

4.Con el resultado de la mezcla, vamos dándole forma de arbolito con las manos y espolvoreamos con coco rallado.

 

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