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Spiced Matcha pumpkin latte, por Érica Corte




Esta bebida energizante, llena de antioxidantes y nutrientes e infusionada con especias y aroma a pastel de Pumpkin Pie es ideal para empezar tu día o en el medio de tu jornada.
Erica Corte es argentina. Creó y lanzó su primera línea de joyería en 2010, ha trabajado durante más de 15 años como terapeuta ayurvédica con una de las pioneras en el campo de la belleza y el cuidado de la piel
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TIEMPO DE PREPARACIÓN
10 min
PORCIONES
1 taza
DIFICULTAD
Fácil
Ingredientes
- ⅓ Taza de leche vegetal (Almendras es ideal)
- ¾ Taza de agua caliente
- 1-2 cucharadas de jarabe de arce o azúcar de coco (depende del gusto)
- ½ Cucharada de Matcha – o un poquito más dependiendo del ánimo
- ½ Cucharada de especia de Pumpkin Pie, en caso no se consiga, pizca de canela ceylan, nuez moscada y clavo de olor.
Preparación:
- Calienta el agua para preparar el Matcha.
- En otra olla, calienta el resto de los ingredientes y mezclalos bien.
- Prepara el Matcha, batiéndolo bien para que quede sin grumos.
- Combina los dos líquidos, la leche especiada caliente y el matcha.
- Revuelvelo bien para que se mezclen todos los ingredientes y disfrútalo enseguida.
Ingredientes
- ⅓ Taza de leche vegetal (Almendras es ideal)
- ¾ Taza de agua caliente
- 1-2 cucharadas de jarabe de arce o azúcar de coco (depende del gusto)
- ½ Cucharada de Matcha – o un poquito más dependiendo del ánimo
- ½ Cucharada de especia de Pumpkin Pie, en caso no se consiga, pizca de canela ceylan, nuez moscada y clavo de olor.
Preparación:
- Calienta el agua para preparar el Matcha.
- En otra olla, calienta el resto de los ingredientes y mezclalos bien.
- Prepara el Matcha, batiéndolo bien para que quede sin grumos.
- Combina los dos líquidos, la leche especiada caliente y el matcha.
- Revuelvelo bien para que se mezclen todos los ingredientes y disfrútalo enseguida.