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Capetown #WellEscape x Mischka Capriles[lwp_divi_breadcrumbs link_color="#0a0a0a" current_text_color="#0a0a0a" disabled_on="off|off|off" admin_label="viajes" _builder_version="4.14.8" _module_preset="default" module_font="|||on|||||" module_text_color="#0a0a0a"...
When it comes to Lisbon, it’s safe to say the secret’s out. The coastal capital sees 4.5 million annual visitors, most of whom flock to the city for its fado music, historic ruins, winding old town, trams, not to mention those pasteis de nata. And that’s not all: More...
Por mucho que vivamos en una ciudad donde podamos disfrutar del sol, nuestros niveles de vitamina D se pueden seguir viendo afectados. Te contamos TODO sobre esta vitamina.Shop WellnessPopular Stories¡Suscríbete a nuestra newsletter! Te enviaremos todo lo nuevo en...
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When it comes to Lisbon, it’s safe to say the secret’s out. The coastal capital sees 4.5 million annual visitors, most of whom flock to the city for its fado music, historic ruins, winding old town, trams, not to mention those pasteis de nata. And that’s not all: More...
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EAT
Aprende a preparar un delicioso tataki de solomillo con ensalada de quinoa junto al chef Alejandro Cotorett y las cofundadoras de Lamarcawell, las hermanas Mischka y Magally Capriles.
En este video, el chef Cotorett compartirá sus secretos culinarios y técnicas para lograr un tataki de solomillo perfecto, mientras las hermanas Capriles aportan su toque personal y consejos de bienestar.
Alejandro Cotorett es un chef venezolano, formado en París, en Ledoyen (3 estrellas Michelín) dirigido por Yannick Alléno; Pujol, en Ciudad de México; y Coque, en Madrid. Apasionado de la gastronomía moderna y la cocina ayurveda.
Si pruebas esta receta, ¡cuéntanos! Deja un comentario o comparte con nosotros en Instagram via el hashtag #lamarcakitchen y etiqueta a @lamarcawell.
TIEMPO DE PREPARACIÓN
PORCIONES
DIFICULTAD
– 320 gr de solomillo fresco
– 5 g de jengibre
– 5 cl de vinagre de arroz
– 2 dientes de ajo
– 2 tazas de Soya kikoman
– 5 g de cilantro
– 3 g de albahaca
– 200 g de quinoa roja cocida.
– 2 cl aceite de sésamo
– 8 cl de aceite de oliva
– 60 g de pepino
– 8 unidades de tomates cherry
– Rabanitos al gusto
– 60 g de champiñones shitake
– 2 limas o limones
– 2 cucharadas de semillas de sésamo
– 320 gr de solomillo fresco
– 5 g de jengibre
– 5 cl de vinagre de arroz
– 2 dientes de ajo
– 2 tazas de Soya kikoman
– 5 g de cilantro
– 3 g de albahaca
– 200 g de quinoa roja cocida.
– 2 cl aceite de sésamo
– 8 cl de aceite de oliva
– 60 g de pepino
– 8 unidades de tomates cherry
– Rabanitos al gusto
– 60 g de champiñones shitake
– 2 limas o limones
– 2 cucharadas de semillas de sésamo
